THE Cod
Vid kajkanten i Strömstad, där havet möter klipporna och doften av saltstänk ligger i luften, hittar du The Cod – en plats som rymmer mer än bara god mat.
Utanför The Cod har fiskare och lokalbor i generationer delat historier om sjöväder, fångster och sommarkvällar som aldrig riktigt tog slut. Uteserveringen ”Dockside” som är en del av The Cod speglar den västkustska traditionen, där färsk fisk och skaldjur står i centrum. Allt tillagas med omsorg och råvaror som vi serverar är hämtade från havet och lokalproducerade råvaror i säsong.
När skymningen lägger sig över hamnen byter The Cod skepnad. Loungemusiken smyger sig in, glasen fylls och samtalen blir längre. Välkommen till en blandning av havsbris, skratt och ljudet av is i drinkglas.
Events
När du besöker Dockside, en del av The Cod, kan du vara säker på att alltid serveras färsk fisk och skaldjur, tillagade med lokalproducerade råvaror och kärlek till västkustens kulinariska traditioner.
Våra kockar brinner för att skapa vällagade och smakrika rätter som passar perfekt till den avslappnade miljön vid havet. Hos oss hittar du även klassiska rätter som hamburgare, utvalda kötträtter och självklart barnrätter — något för hela familjen, året om.
Trevligt ställe att avnjuta en middag på i kvällssolen. Åt den godaste räksmörgåsen jag någonsin ätit, gjord på ett riktigt gott bröd. Vi hade hund med oss och han var välkommen och serverades vatten. Bästa restaurangupplevelsen vi hade under vår semester i Strömstad.
Lena H med familj